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蔬菜养生百科 - 健康饮食健康生活系列


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Lifestyle Health & Fitness
Developer: yaqin yang
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蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

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按根类、茎叶、瓜果、菌菇、海藻、野生蔬菜六大分类筛选,方便查询。

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体质有:
血瘀质,阴虚质,阳虚质,特秉质,平和质,痰湿质,湿热质,气郁质,气虚质...

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